В данных разделочных досках волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности ножа, что позволяет существенно увеличить качество поверхности и сохранить его на долгие годы. Повара с репутацией, как и любители ценители предпочитают именно торцевые доски, так как эффективной поверхности, такие доски добавляют атмосферы к созданию блюда, что обязательно приведет к улучшению вкусовых качеств еды
Торцевые доски
The end of the cherry board, paducah, maple, sapele
Edge board mm size 420x310x40